（1）本项目研究6CHZ-6型茶叶烘焙机，具有结构简单和工艺先进的特点，温度控制与时间设定，都是采用微电脑芯片来控制，面板显示是用高亮度的LED管组成显示非常醒目，控制键是轻确按钮，手感好设定灵敏，控制板的工作电压与执行控制电压是双分开的，执行控制电源精度高宽电压的开关电源，不受电网电压高低的限制，整台烘焙机都采用硅酸铝纤维来隔热保温，从而大大降低耗电量，使整个箱体里的温度不受外界气候限制，达到恒温烘焙。

    （2）主要技术参数外形尺寸(长×宽×高)(mm)1100×1180×1980. 结构型式:托盘旋转式. 加热方式:电热丝. 加热元件总功率/组数(kw/组)9/3.干燥层次(层)12. 总有效摊叶面积 (m2)6.85. 烘盘托架回转转速(r/min)6. 风机电动机额定功率(kw)0.75. 风机电动机额定转速(r/min)2830. 风机电动机额定电压(v)380. 托盘电动机额定功率(w)30. 托盘电动机额定转速(r/min)1250。