本专项研发餐厨垃圾除杂、破碎、分选、分离、浆化均质等预处理技术及设备，确定出餐厨垃圾两相厌氧发酵制沼与膜分离提纯系统的工艺路线和总体设计，进行厌氧发酵工艺和发酵罐选择；设计产酸发酵罐与产甲烷发酵罐及其搅拌装置；对其中的低压储气罐进行理论分析和设计，研究和探讨基于气体分离膜的沼气除杂、提纯技术，餐厨垃圾的制沼及沼气除杂、提纯一体化方法；根据当地餐厨垃圾和园林废弃物材料的物理化学特点，筛选出高效的堆肥配方；生产出适应性广、效果好的专用有机肥料产品；研发并建成处理餐厨垃圾规模不小于1t的小型化堆肥设备，旨在为我省餐厨垃圾无害化和资源化综合利用提供技术支撑，为我省餐厨垃圾综合处理提供新思路和新途径，符合我省生态省建设的需要。