鱼糜制品新材料、新技术的应用研究

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福建富邦食品有限公司

更新时间：2024-03-27

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所属领域

其他

项目类型

科学研究、技术服务和地质勘查业

技术水平

其他

合作方式

其它

项目简介

鱼糜制品新材料、新技术的应用研究：根据大健康时代的消费需求，通过一些健康的食材应用到肉糜类制品中开发产品，或通过特定的新工艺，减少营养或者营养强化。