项目在乌龙茶晒青做青自动化加工技术与自动控制系统、摇青和晾青自动转换系统、颗粒形乌龙茶压揉成形技术及“压揉-解块-复压”成形机组、电磁与微波复合杀青技术、微波与远红外复合烘焙技术、乌龙茶自动化加工关键技术及其连续化装备研发方面具有显著的先进性。由福建农林大学孙威江教授团队联合福建省安溪县韵和机械有限公司及武夷星茶业有限公司等单位共同完成。技术体系完善，创新性强，拥有自主核心技术，获国家授权专利16项，其中发明专利9项，实用新型专利7项；主导制订并获颁布实施国家标准2项。已研发乌龙茶连续化自动化加工生产线15条以及关键设备110余套，成果用于其他茶类相关装备160余套，辐射带动230余个茶企技术改造，推动了加工装备升级和产业的可持续发展。