竹醋液是竹材烧炭过程中高温分解产生的气体经冷却得到的液体物质，含有机酸类、醇类、酚类、酮类、醛类、酯类及微量的碱性成分等，其对植物和动物的组织具有很好的渗透性和吸收性，对家畜的粪便和厨房垃圾的恶臭也具有消除的效果。竹醋液还可以起到植物激素方面的作用，给作物加入微量的竹醋液，则可以起到促进植物生根、发芽、生长，使果实的味道变好的效果，同时竹醋液增效农药效果，农药用量减半。

本项目成果提供竹醋液高值化利用技术，在竹醋液净化、除味、竹焦油脱除与添加、特定组分脱除方面拥有独家技术，可满足农业及畜牧业专用竹醋品质要求。