本发明属于海水鱼类养殖领域，特别涉及一种海水鱼黑鲷越冬饲料。针对目前舟山海域黑鲷网箱养殖存在越冬难的问题，本发明提供一种海水鱼黑鲷越冬养殖饲料，通过越冬饲料投喂进行影响强化，实现黑鲷网箱养殖顺利越冬。本发明的饲料配方中粗脂肪含量和不饱和脂肪酸含量适度，满足了黑鲷越冬养殖生长的需求，有利于促进黑鲷摄食，提高其成活率。