16日上午，第十九届国际菌草产业发展研讨会在福州开幕。福建省副省长李兴湖出席开幕式并致辞，中国科学院院士谢华安，中国工程院院士张全兴、李玉、罗锡文出席开幕式，来自联合国经济和社会事务部、世界粮食计划署代表以及卢旺达、埃塞俄比亚、亚美尼亚等19国代表，与国内学者、政府和企业家代表200余人参加会议。

此次会议由福建农林大学主办，以“菌草生态产业·国际合作·乡村振兴”为主题，旨在深入学习贯彻习近平总书记关于菌草技术的重要指示批示精神，推动菌草事业不断取得新的更大突破，提升菌草在融入新发展格局和服务高质量共建“一带一路”中的作用，分享创新成果、讲好菌草故事、传播发展经验。

开幕式后，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺等专家学者分别作主旨报告和专题报告，并围绕树立大农业观、大食物观，推动菌草新质生产力发展，促进菌草技术助力全球生态环保和减贫事业等议题展开深入的交流研讨。

会议期间，还举行了福建农林大学国家菌草工程技术研究中心与南京大学国家有机毒物污染控制与资源化工程技术研究中心签约仪式，双方将不断加强菌草技术与生态环保领域的多方位、多层次合作，共同推进“一带一路”生态共同体建设。