1、研究开发内容:
(1)建立枯草芽孢杆菌高密度发酵生产工艺条件;
(2)采用喷雾干燥方法制备芽孢杆菌菌剂;
(3)研究枯草芽孢杆菌不同添加比例对大黄鱼生长性能、胃肠道消化酶活性、非特异性免疫功能的影响,确定最佳添加量。
2、重点解决的关键技术:
(1)首先要获得高活性且适用于水产动物的枯草芽孢杆菌;
(2)枯草芽孢杆菌在发酵及制剂过程保持最大活菌数;
(3)枯草芽孢杆菌在饲料加工及水产动物肠道中保持最大活力。
合作方式:合作实施。
企业现有工作基础和期限:项目承担单位已改建益生菌制品生产车间500平方米,购置了发酵罐等设备。课题组前期已选育获得一株高产枯草芽孢杆菌,建立了枯草芽孢杆菌的实验室摇瓶发酵条件。并在宁德下白石等地建立了大黄鱼专用饲料投喂的养殖示范基地。企业可提供100万元配套经费,项目执行期由2019年3月至2010年12月。
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