海带纳米纤维素

海带纳米纤维素

福州大学

更新时间：2023-03-24

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所属领域

食品饮料

项目类型

农、林、牧、渔业

项目年份

2023

项目状态

实验室研究

合作方式

专利转让,技术转让,技术入股

项目简介

本项目从海带加工下脚料中提取制备纳米纤维素，该纤维素具有良好的乳化能力，可在食品、生物医药等领域进行应用。该项目授权发明专利2项。