目前集约化养猪并不需要红曲酒糟做饲料。红曲酒糟含水分多，难以堆放处理，极易滋生微生物而腐烂，污染环境。红曲酒糟的资源化、高值化利用是福建红曲黄酒行业的发展急需解决的共性技术问题。以技术需求引进新技术开发红曲黄酒糟提升产品价值，项目投资100-150万左右，投资回收期3年，并解决红曲酒糟环境污染问题。

    合作方式：合作实施。

    现有工作基础：福建惠泽龙酒业股份有限公司，目前总投资3亿多元，占地面积120亩，集黄酒、红曲酒，露酒，养生酒、有机黄酒等黄酒系列产品的研发、生产、销售，是中国第一家有机黄酒生产企业。国家工商总局认定为“中国驰名商标”。“福建省农业产业化重点龙头企业”、福建红曲黄酒企业工程技术研究中心、福建省创新型试点企业等。本项目合作提供前期研发经费20万元，预计项目2年时期完成。